Bananlapper med havregryn og quinoa

Når man har mange brune bananer og yoghurtrester lager man bananlapper til frokost!

- et halvt beger yoghurt (Alpro naturell)

- 3 dl havregryn

- 2 dl quinoaflak

- 1 dl vann

- 2 ss lønnesirup

- 1 ss sesamfrø

- 1 ss linfrø

Rør sammen og sett i kjøleskapet mens du hviler med babyen som har vært våken hele natta. Eller noe annet som tar 1-2 timer.

Stavmiks blandingen og tilsett:

- 3 modne bananer

- litt vaniljepulver

- 1 ts kanel

Jeg bruker ikke salt fordi babyen skal få smake.

Steker dem i margarin på middels varmer

Ikke snu før de ikke er våte lengre og ser sånn ut under:

Mmm, beste bananpannekakene jeg har smakt! 

Peanøttsmør og blåbærsyltetøy på og nyttaktet kaffe. Perfekt helgefrokost!